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第三百四十二章 有穷城（第1页）

盐炒好后，余生赤手抓起椒盐，有节奏擦搓鸭皮，在后厨发出“沙沙”声。

“我听石大爷说，儿时我娘为我订过娃娃亲？”余生头也不回的说。

饮酒的清姨停下来，看了余生一眼，才道：“对，而且不少呢。”

“都有谁？”余生好奇的问，手上的动作不停，让连鸭内膛和口腔也不放过。

翻书饮酒的清姨说，“我哪儿知道，你娘怕你娶不上媳妇，但凡客人带这孩子来，都要招呼一声。”

这个娘是真爱，不过对她儿子也太没信心了人吧？

“不是没信心，实在是你小时的丑样让人没信心。”清姨说。

鸭腿肉质较厚，正在用盐来回擦，以让它入味的余生略微一停，回头看着清姨，“至于么？”

“当然至于，你娘大庭广众之下，甚至不敢说这是我儿子，全推我身上了。”清姨说。

不过儿时的余生也不待见他娘，总往小姨妈怀里钻，让他娘常骂他没良心。

余生听清姨说，扫小姨妈胸一眼，然手把鸭子放下，左右端量这一双手，原来儿时就占领高地了。

不待余生再想入非非，一根筷子打在余生后脑勺，又弹回到筷笼里。

“快干活，再胡思乱想小心我揍你。”脸略有些红的清姨嗔怒的看着他。

“哦，哦。”余生忙转身，从鸭胸、鸭背到鸭嘴、鸭腔，用盐直擦到鸭皮“出汗”，渗出不少水分。

这时花椒、盐和八角的香料味也揉进鸭身中了。

忙活小半个时辰的余生这才大喘一口气，把额头和眼角的汗珠揩去。

把擦好盐的鸭子放到缸里面，差不多要静置一个时辰，让椒盐慢慢渗透，进一步撵出鸭身里的水分。

闲下来的余生刚要去做客人的午饭，看他一眼的清姨笑了，“额头和眼角有盐粒。”

余生用的是大荒的大粒盐，所以挂在额头上看得见。

“是吗？”余生擦了擦，不仅没弄下来，手背上的盐粒又沾上去了。

“还有。”清姨说，见余生手上全是盐，挥手让他过来。

余生趴在桌子上，把脸凑过去，清姨伸手帮他擦掉，低头一看见余生的手有些红肿。

盐对手刺激很大，遑论用盐擦搓鸭子半个时辰了。

“以后少做这道菜。”清姨说，“不必写在菜牌子上了，自己人享用就行。”

余生答应了，清姨喊怪哉进来帮着余生做客人的饭。

现在怪哉已经能独当一面了，不只麻婆豆腐在麻婆之上，别的菜肴也得余生真传。

余生在旁边稍微帮忙，见怪哉游刃有余，跟着清姨出了后厨。

说书男女正在大堂说书，黑妞在旁边听的津津有味，手里捧着枣，一边吃一边听。

口干了，旁边还有叶子高喂沏茶，这是黑妞答应不与他相亲相爱的代价。

黑衣人今天没出去，牛二一群人围着盲眼男说书人听着津津有味，蛇精脸更是翘起了二郎腿。

龙泽也在，龇牙咧嘴的瞪着黑妞，恨不得把她撕成碎片。

在旁边听的小白狐见余生走出来，跳下凳子跑到他脚边，围着余生转。

知道它惦记那只鸭子，余生道：“做起来费事，晚上才能享用。”