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“去将你们这里所有的招牌菜都上上来。”四爷对着小厮道。
按说,客人这样说,小厮立刻该眉开眼笑,可是这小厮却有点犯难了。
“客官,真的很抱歉,我们大厨今日所做的菜只有三个菜,其他菜都没有准备。”小厮道。
兰琴一听,心里一惊,心道:这厨子好大的谱呀,这番话不就是说这里是厨子说了算,厨子做什么,你们吃什么,没有你点菜的份了。
四爷上次是跟着别人来吃的,压根就不是他点的,故此也不知道这里还有这个规矩。
“那就是说,你们大厨子今日乐意做什么,客人就吃什么。如果他只做了三个菜,所有人都吃一样的?”兰琴问道。
“是,这是我们离尘居的规矩。夫人第一次来,恐怕不知道。”小厮为难地看着兰琴道。
兰琴彻底被这个有腔调的厨子给震惊到了,不但没有生气,反而开心地说:“那行,你就上今日大厨子所做的三个菜吧。不过我有个要求,想见见你们大厨子,行不行?”
兰琴本就是个吃货,对做菜做得好的人特意有兴致结交。能摆谱摆成这样的厨子,菜肯定做得好呀,想都不用想。
小厮点点头道:“夫人,我们大厨要不要见您,小得说得不作数。不过小的去帮您问问。”
兰琴笑着看着四爷道:“看到了么,你的脸面还不够大,人家不一定肯见我。”
四爷也很无奈,他总不能拿出自己四皇子的身份,强行要一个厨子来见自己吧。人家见不见,还真是管不着。人家也没犯法,找什么理由要他来呢?
“你先去上菜吧。”兰琴对那小厮道。
“爷,这厨子的架子怕是比您还要大。看来菜做得的确很好,不然将店铺开在这样一个偏僻的地方,还有人上赶子来?”兰琴道。
四爷点点头,上一回他吃后,就想到了要带着兰琴来。
不一会儿,小厮端着一个黑色的大托盘上来了。
“客官,这是白玉翡翠,您请。”小厮将菜盘放下,做了一个请的动作。
兰琴一看所谓的“白玉翡翠”,不就是白菜炖豆腐嘛。不过瞧着卖相,还是相当不错的。豆腐切成麻将大小的块状。小白菜一根根绿油油的,很是精神。
“名字倒起得很有几分意思,爷,尝尝?”兰琴拿起筷子忙不迭地夹了一块豆腐放到了四爷的碗里。
她习惯了,每次开动前,都忍不住替四爷夹一筷子菜,自己才开始吃。四爷心里一暖,很欣然地夹起那块豆腐放入了嘴里。
兰琴自己夹了一筷子白菜放入了嘴里,慢慢咀嚼着。
说实话,的确很好吃。白菜的清香以及软硬都把握得极好。
这是怎样一种滋味呢,兰琴其实曾经很熟悉,跟小时候在外貌家的大灶火下炒出来的小白菜有几分相似的味道。
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