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第1389章 定菜价（第2页）

“又不用你想！”赵风瞪了掌柜的一眼，“你就好好的给我做好这个掌柜的就好了！”

“是！”掌柜的算是送了一口气，点了点头。

赵风摇了摇头，不再理会这个掌柜的！

“风哥哥，难道不应该先去调查一下百姓的消费能力吗？这样胡乱定价未免有些不妥吧？”孙尚香在一旁提醒道。

“嗯，这也是一个问题！”赵风点点头，“但是我们现在已经没有时间这样去做了！”

“这倒也是！”孙尚香点了点头，她也不想在这里待得时间太长，也就是说，若是要在一两天之内解决这个问题，根本就没有时间去调查这些事情！

“所以说，还是等到下午看看情况再说这些事情吧！”赵风微微一笑道。

“对了，掌柜的，这常山有什么支柱产业吗？”赵风问道。

“这个……”掌柜的想了想，随即说道，“这里的陶瓷比较出名，不过是在距离这里不远的曲阳县！”

“曲阳吗？”赵风这才想起来，这曲阳，在历史上还真的有点名气，最重要的是，曲阳在我国陶瓷发展史上占有重要地位，是著名的宋代五大官窑之一定窑所在地。

当然了，虽说这里是宋代官窑的所在地，但是却也不能说，在宋代之前并没有陶瓷！相反的，就算是现在，曲阳的陶瓷依旧十分的出名！

“那你看看，是不是可以试着将这瓷器厂做大呢？”赵风问道。

“这个倒是还没有考虑过，因为现在的曲阳，基本上人人都会做瓷器，而且人人的手艺都不错！”掌柜的回答道。

“原来如此，既然这样的话，更应该将这份手艺发扬光大了！”赵风道，“将这曲阳陶瓷做成一个品牌！让他享誉全华夏！”

“是！”掌柜的听了赵风的话之后，也是十分的激动，若是真的能够达到赵风所说的那样，那该是多么令人激动的一件事情啊！

“具体细则让我想想，到时候我会亲自派人来帮你主持的！”赵风道，“近期你将这曲阳陶瓷的一些细节给我整理出来，我要看看！”

“是！”掌柜点了点头，心中已经暗自思考了起来。

很快的时间到了下午，三折、五折的那一百桌也已经售光，不过百姓的热情却是一点点都没有降下来，相反的却是依旧有着络绎不绝的客人！

不过，赵风注意到了一点！那就是这些客人所点的菜品，基本上都是那些较为廉价的菜品，那些珍贵的菜肴，基本上无人问津！这并不像上午，上午的时候，基本上无论什么菜肴，都有人点，而且那些珍贵的菜肴反而比这些廉价的菜品更加的受欢迎！

这样的话，赵风明白了一些什么！就价格上来说，若是五折的话，这些珍稀菜肴绝对能够卖出去，而这些廉价的菜肴定价到六折甚至是七折都是可以的！

“去把新菜单改动一下，将这写珍贵的菜肴定价为原来的五折，而这些普通的，廉价的菜肴，则是定价为六五折！具体的我相信你能够区分出来，我就不说了！”赵风对掌柜下令道。

“是！”掌柜点了点头，他的判断也是同赵风一样，但是却没有说出来。