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第38章 浅依经商（第2页）

“下面就请诸位掌柜做一下简单的自我介绍吧！

就说说店铺名，你的姓名，还有店铺主营。”

月珍楼掌柜李厚，主营酒菜。

六庙楼掌柜修大有，酒楼客栈。

聚仙阁掌柜刘万全，酒戏馆……

霓裳掌柜李三，主营女子成衣。

织霞堂掌柜张小斐，成衣……

仁安堂掌柜白近，主营药铺……

到众人全都介绍了一遍，顾浅依笑语吟吟：“还望诸位记好今日的坐次，以后若再来议事仍按今日的位置就座。”

众人连连点头，再无了面上之前的轻松和不屑，取而代之的则是一脸的疑惑。

这王妃是卖的什么关子？怎么一上来倒排起坐位来了，难道是要开学堂吗？

接着顾浅依又挥了挥手，旁边一名身材娇小的侍女端着一叠厚厚的纸张文书走了过来，每行至一张八仙桌前，便找出一叠文书放在桌上。

“诸位眼前的资料便是本妃连夜拟出的经营新方案，诸位且先过目，燕儿上茶。”

众人这才恍然大悟，瞬间明白了王妃，让他们按照自己的经营分类而坐的目的。

毕竟干着同一类行当的，就可以共用同样的。

“经营新方案。”

李厚拿起桌上的一叠纸张，只见扉页上用簪小楷写着《餐饮业管理细则》。

李厚将那文书拿在手里，桌子边的其他同样营酒楼的掌柜便纷纷凑过头来一同观看。

掀开扉页，只见第一条：一，各掌柜月钱由固定数目改为总流水额百分之二。

众人一时愣在那里面面相觑。

李厚心中快速打起了小算盘。

他经营的阅珍楼乃是所有酒楼中绩效最好的一个了，故而长期以来在刘总管面前说话啊、做事也倍有底气。

在诸位掌柜中，他的月钱也是最高的，每个月有八十两俸银。

而他每日报给张全的流水往往不超过一百二十两，如果按这个流水账目计算的话，他这一月下来他的月钱反而要下降，最多只会有七十二两了。

但实际上他自己心里确是清楚的，那阅珍楼此时生意如此红火，每日的流水都是不会低于一百五十两的。

如果按照真实流水上报的话自己的月钱肯定不会低于九十两。

但如此以来，自己便不能像往常那样中饱私囊，少报营业额。