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她撑起两个小椅子,陆诰动作迅速支起了桌子。
“今天吃馓饭。”
郑婉婉仰起头,冲着他甜甜一笑,说着。
陆诰温柔应着:“好。”
“你知道馓饭是什么不?”
他摇了摇头,“从未听说过,应当也是没有吃过的。”
郑艳艳一边备菜,一边说道:“这是一种很特色的美食,没有吃过的人可能不会习惯,你应该是不喜欢吃的。”
陆诰坐在小椅子上,聚精会神看着她,回着:“喜欢吃的。”
“第一次不习惯,多吃几次就习惯了,我不挑食。”
“呐,你把这些蒜剥了。”
郑婉婉说罢,塞了一颗大蒜进他手里。
他做事仔细认真,一颗一颗的剥着,还要把覆在蒜瓣上面一层白白的薄膜一点点弄干净。
郑婉婉拿出了切碎晒干的香椿、干辣椒和一碗酸菜。
又拿出两颗洗干净的土豆,两根葱,将土豆切成丝状,葱切成小段,分别盛在盘子里。
“好了,起锅烧油,可以炒菜热酸菜了。”
她说罢,陆诰就将锅架在了炭火盆子上,又添了几块炭。
待油热了,放土豆丝,炒熟后再把葱段加进去,添加花椒、盐、酱油,盛出。
锅中再次放油,油八成热时放蒜、辣椒香椿、加盐,炒出香味,倒入酸菜,待酸菜煮沸,盛出便好。
两个人的饭量本就不大,做不了多少,郑婉婉往锅中倒了水。
又拿出了少量的玉米面和小麦面。
“等水烧开了,你就拿这个东西搅。”
她把馓面杖递给了陆诰,这东西与擀面杖唯一的区别,便是一头是树杈状。
陆诰点头应是。
水很快开了,郑婉婉揭开锅盖,一手按住锅,一手抓起一把玉米面,面粉从她指缝间漏出,如阳春三月的细雨绵绵一般,洋洋洒洒进了锅里。
只放了两把玉米面,其余的都用小麦面,直到搅和的锅中粘稠了,郑婉婉方从陆诰手里接过了馓饭杖。
“哎吆,真是的,许久不做,忘记一整套流程了。”
郑婉婉看了一眼旁边空着的盆,懊悔道。
她冲着陆诰尴尬笑笑,又看了看锅里的半成品。
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