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第28章 糖炒板栗（第1页）

不多时，陆久安便捡满一背篓，回家用两只脚踩着，撑大板栗口子，再用剪刀把板栗取出来。

剥去刺壳子的板栗救剩两盆，先用刀切出一个大口子，就在陆久安准备像大家一样煮熟的时候，林珠柔立马制止。

“陆大哥，我教你个法子做板栗，我以前听卖货郎说过。”

直接煮熟的板栗做出来寡淡，不如糖炒板栗香。

陆久安按照林珠柔说的做，把板栗倒进锅中，加水加白糖和一点油，水煮开后翻一下底，等水分煮干后，迅速翻炒均匀，让糖浆包裹在板栗上。

不多时，整个厨房内都是糖和板栗的香气，连在堂屋想孩子名字的林明江也被这股香气给吸引。

一出锅，陆久安便端了一碗给林珠柔尝，刚出锅的板栗热乎乎的，金黄饱满，咬一口香甜软糯。

林明江捏了一个吃，夸道：“久安，你做的板栗太香了，就是有点费糖，不过，好吃！”

说着，林明江又吃了好几个。

接着，他跟林珠柔陆久安说起孩子的名字：“男儿就叫林禛，女孩儿就叫林禧。”

两个都是吉祥幸福的寓意，都是好名字。

陆久安见林珠柔满意点头，于是道：“成，就听爹的。”

“林大哥，在家吗？”

就在这时，院外传来叫门声。

林明江开门见是王川，笑道：“二狗他爹，你来啦！”

说着，便去厨房给王川抓了一把刚出锅的栗子。

王川刚要张嘴，看到这把栗子顿时不好意思开口了。

这时，林明江也看到他手里拿的山芋：“二狗爹，你带着两个山芋过来作甚？”

王川把山芋放到一旁的桌子上，不好意思地道：“林老哥，二狗闻到你家板栗香，说啥也要吃，这不，我想用山芋跟你家给他换点板栗。

我说你家板栗怎么炒这么香，原来是放了白糖？”

抓在手里都感觉到粘，这得放了多少白糖？怎么可能不香？

王川顿时感觉自己带过来的两个红薯太少了，白糖可不便宜。

“孩子想吃就开口，还带什么东西。”

说罢，林明江拿碗又给装了一碗。

王川连连道谢，不多时过来还碗时，又给拿来一篮子山芋。

“林老哥，家里也没什么好东西，就一点山芋，你别嫌弃。”