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第五百八十一章 杀猪(第1页)

杀猪匠朱和平也被大队长他们叫了过来。

他拿着工具一看地上正躺着一头黑乎乎的野猪,顿时就乐了。

“哟,这野猪快有三百斤了吧。”

作为一名杀猪匠,最高兴的就是遇到肥硕的野猪,这样处理起来过瘾。

“行了,天色不早了,快点把这野猪处理了吧。”

大队长看了看天,催促道。

“行。”

朱和平也想速战速决,立马开始行动了起来。

就这样,大家立马分起工来。

几个妇人则负责烧水,杀猪用的水比较多,最开始怎么也得烧两锅水。

朱和平则在一旁,准备将这头野猪给肢解了。

好在这猪是死的,处理起来比较方便,一刀往猪脖子那里捅去。

这猪幸好没死多久,浑身的血液还没凝固。

一刀下去,鲜血直流。

猪血也是宝贝,大家早就拿了一个盆放在下面,将喷涌而出的猪血给接住了。

杀了猪,接下来就该给猪刮毛了。

好在这会儿热水已经烧好了,大家提着烧开的热水,一遍一遍的往野猪身上淋。

直到差不多了,朱和平才让大家停下来。

他则拿起刮刀开始给野猪刮毛,不愧是老杀猪匠,这毛刮得是又快又干净。

刮完一个地方,大家连忙上前给野猪翻了个面,继续淋热水,淋完热水还得继续刮毛。

最后,一共用了五大锅热水,朱和平才将这头野猪身上的毛发给刮干净。

猪毛清理干净,接下来便是分肉了。

只见朱和平又换了一把刀,然后在猪肚子上轻轻一划,顿时就露出了猪的内脏,其中占据最多的非猪大肠莫属。

李鱼还是第一次看别人杀猪,她这会儿已经彻底傻眼了。

虽然有些害怕,但是心里又很好奇,就这样全程一直硬着头皮看下去。

朱和平这边将猪肚子划开后,就将猪大肠给拿了出来。

猪大肠味道重,一拿出来,顿时一股臭味弥漫开来。

俞安安闻不惯这个味道立马走远了。

猪大肠里面全是那啥,所以必须得清理干净。

这不,大家又得继续烧水了。

这一头猪很快就被朱和平肢解了干净,猪头,猪蹄子,猪骨头,全部都被他剃了下来。

猪大肠也被清洗得差不多了,接着就到了最激动人心的时候,分猪肉。

“好了,大家安静,听我说,我念名字,按照顺序依次上来领肉,不能争,不能抢知道吗?”

“知道。”

“好,分肉。”

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