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将麦子割完了之后,还需要打捆然后用叉子给叉到马车上,再往晒谷场运。
麦子被运到晒谷场之后先要码成垛,等全部麦子收割完毕之后,然后便是打场。
经过三五天的忙碌之后,地里的麦子总算是全部收齐,而且全部运到了晒谷场这边。
当然,在搬运的途中肯定有不小心遗留下来的麦穗,这时候村里的小孩子们就派上用场了。
在地里的麦子全部运到大队的晒谷场之后,村里的小孩子们会全部到地里去捡麦穗。
大人们自然也不会闲着,紧接着便是打场碾麦子。
晒谷场非常大,将之前运回来的麦垛全部拆了,然后给平摊在地上。
之后将村里的牲口赶出来轮流上阵,拉着石碾一圈又一圈的压。
本来就已经成熟的麦子,经过太阳的暴晒和碾子的倾轧之后,很快麦粒便从麦壳中脱颖而出。
这个过程也需要几天,直到有经验的村民觉得碾的差不多了,然后才可以停止。
紧接着便是村民们用钢叉将麦秆全部收集起来,堆在晒谷场的角落里,留着日后当柴禾用。
此刻晒谷场上大部分都是金黄的麦粒,还有一些麦壳、麦糠等。
村民们会将这些掺杂了一些杂物的麦粒堆积在一起,然后等有风起来的时候高高扬起,这个过程也就是扬场。
因为重量的不同,需要收获的麦粒基本上都会直接掉落,而那些麦壳麦糠等轻飘飘的杂物,则是被风吹的到处都是。
收获的麦粒并不能直接就这样装袋入库,需要在晴朗的天气再暴晒几天。
白天的时候在太阳底下暴晒,晚上的时候需要用木掀推成一堆,第二天太阳升起的时候再摊开。
这个过程虽然不复杂,但为了防止鸟雀和人为损耗,所以晒谷也是个非常重要的阶段。
每天晚上都有村民轮流值守,白天的时候也会有村里的小孩在这里盯着,如果有鸟雀过来啄食麦粒则会被无情的驱赶。
一连暴晒了几天,等晒谷场上的麦粒个个饱满之后,便可以装袋入库了。
这样今年的麦收就到了最后一个环节,到红旗公社那边交公粮。
交公粮对生产队的队员们才是重头戏,村里忙碌了小半个月。
辛辛苦苦收获的粮食到底能不能过关,就是粮站这边工作人员一句话的事情。
所以虽然村民们的脸上都挂着收获的喜悦,但在跟着马车一同前往公社的时候,心里还是有些惴惴不安。
马家村的大队长马大力和村里一些德高望重的村民们,在发现收获的小麦已经达到标准。
于是便急匆匆的安排,打算明天一早就用村里的牲口拉着这些小麦到公社的粮站去交公粮。
之所以每个生产队抢收,一方面是担心收获的季节遇到一些恶劣天气,尤其是阴雨天。
整个麦收的全部环节,无论是收割,碾谷,扬场,还是晒谷,一旦有一个环节遇到雨天,都会手忙脚乱。
另一方面就是想着早点收获,早点到公社这边交了公粮,这样剩下的粮食就可以村里自行分配了。
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