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晌午。
巴基斯坦大部分地区均是大陆性气候,温度的季节性变化、日变化巨大,再加上受到热带沙漠的影响,就导致中午升起太阳的时候往往会相当热。
烈日当空,火球似的太阳好似要烤化云层,几乎无云的天空透下的阳光刺眼而燥热。
天热的要命,风从街道那头吹来,甚至隐约都有点发烫。
一行人坐在驴车上,带着作为可能的情报来源的恩雅,在巴基斯坦城镇街头走着。
“我感觉再这样下去就要中暑了……”
波鲁纳雷夫用驴车顶的碎布篷挡着阳光,也还是忍不住用前座承太郎的外套下沿给自己扇热。
承太郎无声的扫了他一眼,没理他。
倒是花京院接话道:“要不你也和恩雅一样昏过去好了,我听说种花的道理叫……心静自然凉?”
“花京院,这句话好像不是这么用的吧……”乔瑟夫坐在最前面控制着牵引驴车的马行走的方向,回头笑道,“既然大家都这么难受,那……我去买点东西吃吧?”
“好!”波鲁纳雷夫第一个举双手赞同,花京院和阿布德尔则是各自举了一只手。
末了,奈迈尔和承太郎都无所谓地点点头,反正人数已经过半,举不举手都一样。
——不过承太郎单纯是懒得动,哪怕人数不过半他也不想举手。
驴车走走停停,终于,乔瑟夫眼神一亮,喝住马拉住绳,将驴车停在路边,自己下了车。
“老板,这东西怎么卖?”
他走到一家店门前,指了指摆在门口的摊子,问道。
后面,波鲁纳雷夫挠了挠头:“乔斯达先生,天气这么热……烤肉什么的,好像不太能下咽啊?这时候不应该来点冰饮料吗?”
“当然是先填肚子啊,你不饿吗?”乔瑟夫反问他。
波鲁纳雷夫只好点点头,毕竟从凌晨开始就一直在赶路,说不饿是不可能的。
“客人要几份?”老板适时插入进来,提着切肉的刀问乔瑟夫。
这家店是卖旋转烤肉的,旋转烤肉,DonerKebab,由Doner,土耳其语的旋转和Kebab,阿拉伯语的烤肉组成,有时也直接以Doner缩略代替,通常当地人都听得懂。
另外,阿拉伯烤肉也即卡巴布(kebab),和旋转烤肉一样,二者都是中东地区的流行美食。
自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而着称。
而阿拉伯烤肉,也就顺应而生,通常是以特有的香料加以腌制,再串在签子上在烤炉上烤制,便可以食用。
进一步的,旋转烤肉便是将签子竖起,挂更大的烤肉,烤制后若需要食用,就一边旋转,一边切下表层的部分,加上配料或其他材料即可,
也有的食客会选择在最后夹进馍馕中,变成肉夹馍,但更多人认为这是中东地区特有的汉堡包。
至于切下后的内层,则会在接下来的旋转烤制中,被老板重新涂上腌料、香料、蜂蜜等材料,最终又一次变成原本表层的样子,变成美味。
Doner和Kebab其实还有许多变种,不过这家老板卖的是特定的Doner,肉夹馍。
这会儿,老板正拿着刀和馍,准备切肉包起来呢。
乔瑟夫伸出手指比了个手势,笑道:“就先来七个好了,毕竟我们有七个人。”
老板闻言,用刀把推了推脸上的墨镜,呵呵一笑:“七个?诚惠一千四日元。”
(这里为了方便,就直接按荒木原作,用日元代替计数了)
“一千四?”乔瑟夫摘下帽子,给自己扇了扇风,做出一副开玩笑的表情,“你宰客也不是这么宰的啊,
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