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第二百二十章 卤煮（第3页）

巧儿一听说竟然要吃这些下水，立刻脸上显露出来嫌弃的神色。

“不行啊，这么脏的东西怎么能吃？你看这肠子多可怕，而且里面都是粪。

相公怎么想起来要弄这些东西了！”

“现在不信没关系，等我把这些东西都做出来之后，你就知道有多好吃了。”

巧儿立刻拒绝：“我可不想吃这些下水，相公要是想吃，记得晚上一定要多刷牙。

这些东西吃到嘴里得多臭呀！”

看着巧儿十分嫌弃的样子，林海只好先让她远远的看着，

然后叫来下人，让他们将这些下水清洗一遍。

一直用水冲洗，等到冲洗干净之后。

林海来到厨房里。

家里吃的都是炒菜，各种的调料都应有尽有。

甚至林海还专门托人，在外地找来了辣椒。

并且自己还种植了一些。

虽然大部分的人都不习惯吃辣，不过那是因为做的食材不匹配。

辣椒可以开胃，很多菜都不可或缺。

林海打算制作两种烹饪方法，一种是用辣椒和各种调料直接煮出来。

这样的下水又辣又香非常的开胃，趁热吃相当不错。

另一种就是卤煮，不需要用辣椒，将料包放进锅里跟下水一起煮。

为了区分味道，一共用了四口锅，同时使用两种烹饪方法。

因为羊下水和猪下水的味道有所不同。

所以必须要分开来煮，防止串味。

煮了没有多长时间，香味越来越浓郁。

之前还一脸嫌弃的巧儿，此刻也忍不住凑了过来。

“好香的味道呀！难道在下水真的可以吃？”巧儿一脸惊讶的问道。

“当然了，不仅可以吃，而且味道比肉更好。

好久没有吃过猪大肠了，今天必须要好好的大吃一顿。”

别说是其他人，就是林海此刻也忍不住流起口水，

“对了，再去蒸一锅米饭，咱们吃卤煮加米饭，”林海激动的说道。

“好，我这就去蒸米饭！幸好家里吃饭的人多，家里的锅也多。

要是换做了别的人家，光是占了那么多锅都没法做饭了。”巧儿捂着嘴偷偷直笑。