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默渊从魏无涯身边钻进去,惊讶地喊道:“哇,妈咪,你好厉害耶!”
乐乐忍不住笑:“什么厉害?”
“你不怕切到手吗?”
“我有长眼睛啊!”乐乐说道。
“哦!”默渊边说边比划,右手使劲点,学切菜。
乐乐越看越好笑,说道:“你去年还抢着洗菜呢,今年就忘了?”
“有吗?”默渊歪着小脑袋,嘟着小嘴巴,还是奶声奶气的小可爱。
这边做着菜,阿姨的面也醒好了。
一张大砧板,一杆六十厘米长的擀面杖。
阿姨用力擀面,将面团擀成一张薄如纸的饼。
臊子面的面,放碱,面带点黄。
只见阿姨左手轻轻地扣在面上,四个手指,掌握着刀移动的方向和速度。
右手的刀,紧贴在左手四指边上,慢慢后移,面条的粗细用四指移动的宽度决定。
阿姨土生土长的北方人,做得一手好面。
面条粗细均匀,不偏不断。
面切好,抖落干面,至此,面条完美的呈现在眼前。
乐乐感叹,“这才是真功夫。”
除了臊子汤,还有鱼、虾、牛肉、青菜、泡菜。
饭菜上桌,默渊拿着筷子绕了一根面条,吸溜入口。
乐乐舀了一勺臊子汤浇在面上,说道:“这样更好吃,更好吸!”
默渊皱皱眉头,“有菜!”
“菜也要吃啊!”
“我不吃!”默渊噘起嘴。
“烦人!”乐乐边说边把汤里的小菜全部挑掉,“没菜了,现在尝尝!”
浇了汤汁,面条刚缠上筷子就滑落,默渊绕了两三下没绕上,崩溃大叫:“哎呀,这面捞不起来!”
乐乐瞪了一眼默渊,起身到厨房,拿了宝宝训练筷,“用这个,姿势不对,当然夹不住!”
有了趁手的工具,面条夹起来了,默渊吸了起来,瞪大眼睛,看乐乐,“妈咪,好好吃!”
“还要再来些吗?”
“要!”
乐乐又舀了些汤汁拌到默渊碗里,默渊拿着筷子搅啊搅。
“每一根面条都沾上汁,一定很美味!”默渊边说边甩舌头。
魏奇峰看着笑,“你错过太多美味了!”
魏无涯埋头吃着面条,“就好这一口!”
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