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第528章(第1页)

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曾爷爷低头就喝了一口汤,「嗯,这汤好喝,鲜!」

「是呢,颜色也好看,奶白色的呢,喝在肚子里面暖暖的,」莫奶奶也点头笑说道。

向瑾就道,「好喝就多喝点儿,锅头还有呢。」

一顿饭吃下来,大家自是都吃的宾主尽欢,曾爷爷吃过饭又待了一会儿,然后就回去给护财几爷子送吃的了,而莫奶奶和廖婶子则留下来帮向瑾他们包饺子了。

向瑾决定今天要包三种馅儿料和三种颜色的饺子。

一种是芹菜牛肉馅儿的饺子,一种是莲藕猪肉馅儿的饺子,还有一种是大葱羊肉馅儿的。

颜宸送了她那么大一块羊腿,她们享受不来那种鲜香味儿,可她却是喜欢得紧呢。

她们就问她接下来怎么弄?

向瑾就道,「先把牛肉切碎剁细,然后芹菜洗了也切碎。

猪肉也剁碎,莲藕切成很细碎的小粒儿,哦,注意那莲藕里面有泥哈,发现了要把它清洗乾净,然后切碎了之后,撒上少许的盐把它先腌制一下,然后捏干它里面的水分。

那羊肉馅儿我等会儿自己来弄,」说完向瑾就拿了一个清洗乾净的藕切了两片给她们做了一下示范,「吶,就这么大的藕粒儿。」

在她吩咐完了之后,向瑾她妈和廖婶子就开始一个切肉,一个切藕,莫奶奶就挽袖子道,「那我来和面。」

向瑾就道,「莫奶奶,先别急,我准备一些材料着,」说着她便拿起了一个她外公们之前拿给她的一个红南瓜削了起来。

她把那南瓜的顶部削了一小圈儿之后,然后就切了下来,跟着把那一小牙南瓜的瓜瓤挖了出来,把那南瓜清洗乾净切成薄片儿装在一个盘子里。

跟着她便又拿起一根胡萝卜,将那胡萝卜的皮削了也切成薄片儿放在一个盘子里,然后两个盘子就放到锅里去蒸。

莫奶奶就说她来烧火,但是向瑾怕她把身上的衣服弄脏了就不让,叫向澜来烧锅。

莫奶奶就道,「嘿,这个算啥子,天天在家里都穿的呢,」说着她就坐到了灶膛前,跟着就拿起了一把柴火点了放到灶膛里了。

向澜就看向她姐,向瑾就挥了挥手,「去吧,去吧,这儿没你什么事了。」

向澜转身就跑了出去,然后向瑾就去弄她的菠菜了,她决定她今天要做一个翡翠水晶饺。

半个小时过后,那南瓜片儿和胡萝卜片就蒸好了,而且都蒸的是稀巴烂,向瑾将它们从锅里端出来,然后放在一边冷着,将就锅里的滚水,她又把菠菜放下去汆水,然后捞起来备用。

「莫奶奶,好了,锅不用再烧了。」

「不烧了?」莫奶奶站起身。

向瑾道,「嗯,不烧了,」说着向瑾就将那蒸好的胡萝卜和南瓜片分别倒进了两只碗里,然后又拿起一个小汤匙将那南瓜片碾压成泥状。

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