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第384话 评测开始（第2页）

“果然与木枝极为相似，但味道却说不出的诱人。”克拉玖眯起眼睛，看着凯瑟琳，“期待你将来的餐厅。”

“很多申请星级餐厅的主厨，水平都比不上你。”德拉克看向凯瑟琳的眼神，充满了妩媚，不吝溢美之词。

“多谢。”凯瑟琳微微颔首，“评委老师，请试吃吧。”

克拉玖和德拉克互看一眼，下意识地拿起了刀叉，其他三名评委也几乎在同时，用餐刀切下了鸡肉。

德拉克叉起一片鸡肉，心中却在想着木枝鸡的关键点。

普通的鸡腿表面光滑，而这道菜品因为要模仿树枝的纹路，因此，表面涂了一层馅料。

那么，在馅料的包裹下，鸡腿会有什么味道呢？

细腻的鸡腿肉进入口腔，鸡肉的香美与浓郁的肉汁沿着舌头一路狂奔，向着味蕾发出冲击。

这种复杂而又诱人的香味，甚至让她停止了思考。

“这个鸡肉……真的太好吃了。”德拉克终于忍受不住，手臂紧搂住自己，发出了惊呼声。

而克拉玖在试吃过鸡肉之后，皮肤泛起了一层红润。

本来就吹弹可破的皮肤，此刻更显得诱人，让人舍不得触碰。

“肚子好饿，我好像问道了菜品的香味。”

“这难道就是秀色可餐吗？”

“看到评委老师露出的神色后，肚子空荡荡的，真的好难受。”

“也是啊……”

幸平看着评委的神色以及评价，眉头皱起。他只是坐在台下，便已经感到了压力，那么，作为凯瑟琳的对手，郑轲所面临的压力也会更大。

“别着急……城一郎前辈还没给出评语，说明还有机会。”绘里奈安慰道。

幸平微微颔首，眼角的余光瞄到绘里奈的双手，却看到她十指交叉，因为太过用力，手指按压手背的部位，已然失去了血色。

紧张……

绘里奈也感到了压力。

但是，老爸会怎么评价这道菜品呢？

幸平的内心，有些不安。

“完美无缺。”

城一郎在连续吃下两口之后，说出了自己的感受，“你在这道菜品中所表现出的天赋，超过我认识的所有年轻人。”

咦？

幸平脸色一变，旁边的绘里奈也神色严肃起来。

城一郎对这道菜品的评价，恐怕已经不能再高了。

莫晓和与千跃秋看了一眼面前的凯瑟琳，心里感到了惊讶，但正如城一郎所说，这道菜品从味道和口感上，已经很难找到缺点了。

“整道菜品有非常明显的层次性，大体分成表、中、内三层。其中表层和内层是香料，中间一层，是经过低温慢煮的鸡腿。口感层次分明，味道也有很好的多样性。这道菜品具备了高档菜品所需要的特点。”城一郎比较随意的说道。

但熟悉他的人都知道，尽管城一郎很少严肃，但他对美食的评价往往一针见血。

“没错，这道菜品确实是双层馅料。表层的酱料使用了鹰嘴豆、洋葱和西班牙腊肠来进行烹制，里面的香料，则是使用了松子和鹅肝，并加入法国沙巴东的糖渍栗子，撒入豆蔻粉进行烹制。”凯瑟琳做出了解释。