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与食材“谈话”,利用食材本身的特性,做出最合理的判断,在提高速度的同时,也节省了体力。
郑轲在东方一个多星期,总算掌握了“境界”。
程怀志想到这里,脸上不自觉地露出了笑容。
“学长,你笑什么?”杭子琪不解地问道。
“没什么。现在的郑轲已经学会了‘境界’,而且,比想象中的更好。”程怀志笑着说道。
“我们又多了一个强敌,有什么好的?”杭子琪一脸不满。
“你不能这么想。在这么盛大的比赛里,郑轲如果真的烹制出一道精美的华夏菜,对华夏菜在世界的传播,也有一定帮助。东方的学生,要时刻想着如何才能更好地传播华夏菜品。”程怀志解释道。
杭子琪撇了撇嘴,“就算是这样,我也不希望东方自己培养出一个敌人。”
“他在来到东方之前,就已经能够击败程怀志。所以,就算没有东方,他进入‘境界’也只是早晚的事情,而且,他只是来到东方一个多星期,更多的时间,是在远月学校。因此,他并不是东方培养的,这一点你要搞清楚,否则,很容易得罪人。”
杭子琪点了点头,其实,在把话刚说出口,她就知道自己说错了,只是已经来不是更改。
“而且,我问你一句话,面对凯瑟琳和郑轲,你更愿意输给谁?”程怀志问道。
杭子琪听到这个问题,都快哭了。
哪有这样问问题的?就不能说她“赢”别人吗?虽然,她确实不是这两个人的对手。
“郑……郑轲吧?”杭子琪扭过头,一脸不甘心。
“因为大家做的都是华夏菜,对吧?有些事,现在说,你可能还不太懂,等你上了三年级,就会知道,你的肩膀上,扛的不止是东方的荣誉,甚至还要考虑如何才能让世界,接受华夏菜。”
杭子琪似懂非懂地点了点头。
程怀志点到为止,有些话只有自己处在那个位置,才能体会的到。
郑轲把所有九只禽类整体出骨,时间只是过了半个小时,算上之前宰杀花费的时间,速度更是惊人。
宣荔看到这里,眼睛也明亮了起来,“小轲的速度好快,唔,这样的话,或许时间真的勉强够用。”
“学姐,你看郑学长的对手,要烹制什么料理?”
幸平看着章乐杉,当他将鸭肉放入锅盆中进行腌渍后,便坐下休息了。
“我也看不懂,只能暂时先看下去。”宣荔看了半天,也没看出所以然来,只能无奈地摇了摇头。
就在这时,三名工作人员走进了赛场。其中两个人抬着一个大号的炉膛,而另一个人则提着大量的松柏枝。
宣荔看到这些,先是一愣,随后揉了一下额头,无奈地笑了。
“我知道了,这名叫做章乐杉的选手,在烹制一道陕菜,叫做烟熏鸭,需要用到松柏枝叶。”宣荔解释道。
“荔姐,你确定不是川菜吗?”久我照纪指着大屏幕说道,“我刚才可是看到,他把花椒放进去了。”
宣荔没好气地看了一眼久我,“陕地和川地接壤,食材有一些相似也没什么奇怪的。而且,陕菜也因为地方不同,可以分为三种不同风味的菜系,分别是关。中菜、陕。北菜以及汉。中菜。其中汉。中菜具有辣、鲜的特点,因此味道上,也与川菜有很多的重合。现在知道了吧?”
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