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第408话 法式冻（第2页）

“评委老师，我的料理做好了。”田所惠举起了手。

“请端上来。”安妮同样举起手。

田所惠端起餐盘，看了一眼对面的畑中英，此刻他正面带微笑地看着她。田所惠连忙低下头，将自己的料理端上了评委席。

三名评委看着各自面前的料理，惊讶地看着田所惠，“是冻派？”

“嗯，是蔬菜冻派，请……请老师享用。”

田所惠对自己的料理很有信心，但面对三位WGO的执行官，她能够清晰地感到，心脏在以一种匪夷所思的速度跳动，而双手更是紧紧地握在一起。

“是法式冻派。”吉野悠姬看到这一幕，露出了惊讶。

“真是大胆啊，面对畑中学长，竟然做出了这种料理。”丸井善二推了一下眼镜中框，神色严肃。

只有幸平创真，对田所惠的料理充满了信心。

在一年级开学没多久的住宿研习上，田所惠正是依靠着法式冻，让四宫小次郎转变了对她的看法。从某种程度上说，这道料理正是田所惠的招牌菜品。

与当初的法式冻不同，田所惠这道法式冻，并没有在外观上有太多的追求，而是提升了口感和味道。

三位评委拿起餐叉，轻轻切下蔬菜冻派，送入嘴里，一股从心底涌出的清爽扑面而来，刚才口中的灼辣快速消散，整个人都仿佛年轻了起来。

呸呸……

安妮不承认自己变年轻了，因为她本身就非常年轻。

“好吃！”三个人异口同声地说道，身上的轻松，也不加遮掩地表露在脸上。

现场的观众也看出了端倪，纷纷发出了惊呼声。

“三位评委的表情好像很享受的样子。”

“田所的厨艺，不会真的很好吧？”

“那可不，再怎么说，田所也是秋选赛四强啊。”

“看着老师幸福的表情，我也想好好吃上一口。”

不止现场的观众，大饱眼福，甚至连小林龙胆也流出了口水，眼睛发着亮光，目不转睛地看着三位试吃的评委。

“真是出人意料。本来以为这道料理会是偏甜的冻派，没想到，竟然是咸香味。”安妮惊讶道。

“圆白菜、茄子、节瓜、甜椒、番茄……这些蔬菜经过拌炒，在于高汤一起熬煮，蔬菜的清香彼此融合，在口中不断回荡。清爽的节瓜在经过翻炒之后，香气四溢，茄子也迸发出了迷人的香味，再加上大蒜和甜椒，这样的组合简直绝妙。”伊斯特华路眯起了眼睛，感受着美味的料理，对舌尖的冲击。

“番茄也是这样，经过反复咀嚼，那种酸甜也渐渐流出口腔，刺激味蕾，让人对忍不住想要一口把整道料理吃下。”夏鲁姆也发出了感慨。

“但是，让人感到惊讶的，却是这种浓郁的香味，就像是把人们的味觉勾走一样。这股香味来自于火腿？唔……不对，虽然火腿的味道也非常浓香，但很明显，是另外的东西把他待了出来，究竟是什么？”安妮好奇地看着田所惠。

田所惠深吸一口气，尽量平静地看着安妮，“是上汤。”