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第252话 坚持（第2页）

“嘁，华而不实，想着如何做好料理才是正事。”克莱尔撇了撇嘴，他信奉的是美味料理，但是，很多时候，厨师为了追求技艺，而忽略了料理的美味。

“名取老师，你怎么看待这两名选手？对于这两名厨师，身为日本人的您，应该更有发言权吧？”费迪南德看向右侧的名取安。

“我认识的都是老一辈的厨师，和他们这些新一代的厨师不熟。不过，我认为，如果想要做出美味的料理，他们还需要继续学习。”名取安闭上了眼睛，不再说话。

老顽固。

费迪南德和克莱尔心中同时想到这个词语。

“不过，话说回来，我始终觉得，那名女厨师的厨艺更为扎实，不知道是不是错觉。”克莱尔看着木久知园果。

香料束、牛高汤、切成丁状的番茄……

各种食材相继倒入锅中熬煮，浓烈的香气依然向外冒出。

“你猜到她要做的料理了吗？”克莱尔在一旁问道。

“有点儿印象，这道料理也算是意大利料理中的精品，不知道这名女厨师能做到几成呢？”费迪南德眯起眼睛，轻声说道。

……

巴黎，正值中午。

凯瑟琳为了观看今天的比赛，刻意翘了一节课。刚刚睡醒后，她来不及换掉身上的睡衣，立刻打开了电脑，目不转睛地盯着屏幕。

前天，和郑轲的通话中断之后，她也给郑轲打了几个电话，但是都没打通，在担心郑轲之余，也对郑轲选择的料理，产生了好奇。

郑轲前面的烹饪过程让凯瑟琳感到一些意外，她本以为郑轲会选择鱼汤，结果，郑轲却选择了浓汤。

利用蛤蜊的鲜味，与番红花、奶油等食材混合，确实能达到不错的效果。但是后续呢？

如果真的做成浓汤，这道菜品很可能会失败。因为蛤蜊的味道固然鲜美，但作为主要食材，还是略显单薄，没办法抗衡牛肉的厚重。

不过，当郑轲开始烟熏鳕鱼的时候，凯瑟琳才恍然大悟，原来鳕鱼才是郑轲所使用的主要食材。

有浓汤，再加上烟熏的鳕鱼，确实是一道搭配很不错的菜品。

屏幕内的郑轲，不停地进行烹饪，每一个步骤都像是刻在了脑子里，随着血液，流淌到身体各处。甚至，很多动作都不经过思考。直接做出了下一步。

专注度！只有极强的专注度，才能做到这一步。

虽然，郑轲烹饪的速度很快，但是火候、刀工、料理的质量全都处在极高的水准。凯瑟琳唯一担心的是郑轲的体力。

在这么高强度的比赛中，郑轲的体力真的跟得上吗？为了这场比赛，真的用得着这么拼吗？

隔着屏幕，凯瑟琳勉强看到郑轲身上的衣服，已经被汗水所浸透。

与郑轲相同，木久知园果也是在咬牙坚持。

他们都把所有的赌注，压在了这一场比赛上。胜的人，将获得荣耀与晋级名额，而输的人，恐怕会影响到下一场比赛。

无论是郑轲，还是木久知园果，在身体疲惫的状态下，想要战胜那名澳洲选手，真的太难了。所以——

郑轲，请一定要加油。

凯瑟琳食指交叉，在心中默默祈祷。