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第84话 刨冰鲷鱼片（第2页）

“哈哈，和我想的一样。”松原轻笑道。

“接下来，就是酱汁的制备了。不知道它会选择什么酱汁，真的期待呀。”佐久间木留伸了伸懒腰，毕竟长达4个小时的比赛，对评委来说，实在太过无聊了。

中里治能在将山葵去皮之后，放入研钵，把山葵研磨成末状，再加入一些微热的水，等到稍硬之后，再次研磨。然后，将辅料依次加入到山葵中，进行研磨。

到了这一步，中里治能的料理已经处于后期，处理完辅料，应该就能将料理端上来。

而就在这时，郑轲也终于开始了动作——用筛子清除汤渣和浮物，将清汤倒入另一口锅中，用大火将清汤烧开，再把之前剁好的瘦肉茸倒入锅中，转小火继续慢熬。

近藤淳额头的汗水都冒了出来，抬头开了一眼倒计时，大概只剩下八十分钟，马上就要结束比赛了。如果再不加快速度，郑轲的处境就真的危险了。

“郑轲不会做不完吧？”近藤淳眉头紧蹙，双手合十，手掌内已经沾满了汗水。

“这个时候，也只能相信郑轲了。”上田武也是忧心忡忡，但是郑轲却像是没事人一样，站在操作台前，开始拨大白菜，把最内侧的白菜心取出后，放入一旁，准备备用。

“评委老师，我的料理做好了！”

中里治能在将食材装碗之后，高高举起了手。

三名即将昏昏欲睡的评委听了中里治能的话，顿时有了精神。佐久间木留连忙对着中里治能说道：“赶紧把你的料理端上来。”

等了一晚上，终于等出来了一道料理，而郑轲的料理，似乎还需要更多的时间。

四个小时的比赛，真是让人有种无力的疲惫感，希望这道料理不要让人失望。

由于比赛的时间过长，已经有人开始离场，甚至还有不少人已经站起身来，准备离开，看到中里治能将料理端了上来，立刻坐下。

既然已经等了将近三个小时，那么再多等10分钟，也没什么问题，再说，至少看一下决赛料理是什么样子，再决定是否要走。

“卧槽，怎么这个时候做好了？我还想去洗手间呢？”

“那就赶紧去呀！”

“我回来评委都吃完了，我看个P啊。”

周围的人哄堂大笑。

就在观众们开玩笑的时候，中里治能的料理也终于出现在大家的视野中。

三位评委的面前，每人一个白色的盘子，在盘子的底部，放着厚厚的冰块，冰块的上方，整齐地摆放着浸有冰水的鲷鱼片，看起来，晶莹剔透，浅绿色的紫苏嫩芽，散落在周围，独活花瓣和蝴蝶菜铺在紫苏嫩芽的上面。

整道料理给人的感觉就是清爽宜人。

体育馆内的观众，两眼冒光，也忍不住流出了口水。

这么美味的料理，确实值得等待等这么长时间，唯一美中不足的是，他们没有口服，品尝这道料理。

“请问，这道料理的名字叫什么？”佐久间木留好奇地看着中里治能。

“刨冰鲷鱼片。”中里治能自信满满地说道。