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找到秘方之后,大厨等人大喜过望,有了秘方,以后就再也不用偷馅料了,想做多少韭菜盒子就能做多少。
回到大顺斋之后,大厨看了一遍秘方,当看到需要用腌制的酸白菜汤做调料的时候,也不禁起了疑惑。
这样的调料,还是第一次见到,而且之前从来都没有人用过腌制的酸白菜汁当调料。
“这个武大郎竟然在馅料中加了腌制的酸白菜汁,真是让人意外。”
有人说道:“大哥,怪不得我们之前做的馅料一直味道不对,原来是没有放酸白菜汁,现在我们知道了原因,赶紧按照秘方做馅料吧,很多人都等着要呢。”
大厨想了想,便开始按照这个秘方制作馅料。
两个小时后,馅料终于制作完成。
大厨闻了闻馅料,喜道:“果然是这样,哈哈哈哈,原来真的要在馅料中加入酸白菜汁才可以。”
其他人也都仔细的闻了闻馅料,发现馅料的和武大郎调配的馅料味道是一样的,这个秘方,就是武大郎制作韭菜盒子的秘方。
所有人立刻行动起来,但是大量的做韭菜盒子。
这一次大顺斋接到了很多订单,不少都是阳谷县的名门望族,赖吾也一直催促着后厨赶紧把韭菜盒子做好,等到天一亮,就把做好的韭菜盒子亲自送到那些顾客的府上。
天亮之后,韭菜盒子也终于全都做好了,这一晚,后厨忙的不可开交,所有人一晚上都没有休息,总算是在吃早饭之前完成了韭菜盒子的数量。
做好之后,赖吾开始安排人把做好的韭菜盒子给那些大客户送过去。
这两天,武大郎一直没有开门,所有人都非常想念韭菜盒子,特别是魏德的夫人,一顿不吃韭菜盒子就吃不下饭,天天想着念着。
当大顺斋的韭菜盒子送过来之后,魏夫人迫不及待的拿起一个韭菜盒子吃了起来。
刚吃了一口,突然全都吐了出来:“怎么这么酸啊,这还怎么吃,味道完全不对。”
魏德也很意外,这些韭菜盒子闻着味道和武大郎做的一样,让人很有食欲,怎么会酸呢?
魏德也拿起一个韭菜盒子,吃了一口后,一股酸味掺杂着馊味灌进了口腔里面,这种味道,就像是很久没有洗的的袜子和发霉的咸菜混在一起,魏德更是差点呕出来。
魏德也全都吐了出来,把韭菜盒子直接扔在了地上,怒道:“这就是你们做的韭菜盒子,你们是不是想害死本官!”
店小二一下子慌了,本来等着接受县令大人的赞扬,说不定还能赏几两银子,现在等到来的却是县令大人的勃然大怒。
“大人,我们哪里敢害您呢,这些韭菜盒子是我们刚做出来的,绝对是最正宗的。”
“既然你说你们做的韭菜盒子是最正宗的,那你把这些韭菜盒子全都给我吃完!”
魏德非常愤怒,对着店小二大骂了起来。
店小二赶紧拿起一个韭菜盒子吃了一口,也忍不住吐了出来。
“怎么会这样,味道怎么会变了呢,这不对啊?”
店小二心里一百个疑问,不明白为什么韭菜盒子的味道会变成这个样子。
魏德怒道:“敢拿这样的韭菜盒子糊弄我,你全都给我吃了。”
随后,魏德直接让人强行把韭菜盒子给店小二喂了下去。
店小二吃完之后,胃里像翻江倒海一样,全都吐了出来,连带着昨天吃的食物,也吐了个干干净净。
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