书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第357章 窝肿么做成了包子呢（第1页）

“兕子，揉面团前记得要撒上一些面粉哦～”

见小奶团子一脸窘迫，周余连忙上前将粘在她手上的面团扯了下来。

说着，还在她肉嘟嘟的小手上撒了些许面粉。

随着肉嘟嘟的小手放在一起揉搓，残留在手上的面团，也很快被清理干净。

看着已经变成白色的小手，小丫头顿时笑逐颜开道：“原来系介个样子吖~窝吉岛了～”

说话间，肉嘟嘟的小手就已经再次伸进了面粉里。

下一刻，整个砧板上都是散落的面粉。

周余见状，连忙阻止道：“兕子，面粉可不能撒太多哦～”

“为什么吖？”

小丫头表示十分不解。

“因为若是撒太多面粉的话，擀出来的面皮就失去了粘性，到时候包出来的饺子一煮就会散开。”

周余一边将多余的面粉清理干净，一边耐心向小丫头解释原因。

其他人闻言，也全都一脸恍然。

有了周余的讲解和亲身示范，负责擀面皮的李丽质和李承乾，很快就掌握了诀窍。

就连城阳和小奶团子，经过几番尝试之后，也成功将面团揉成了长条状。

面团揉好之后，接下来就是切面团。

这个工作周余没有假其他人之手，而是拿着菜刀挨个将面团切成了成人拇指大小。

切完之后，又在面团上撒了些许面粉，接下来就到了擀面皮的环节。

将切好的面团用力一压，就成了一个硬币大小的面饼。

左手转动面饼，右手滚动擀面杖，随着面饼转动一圈，一个圆形的饺子皮也出现在了砧板之上。

其他人见周余的动作如此行云流水，顿时就生出了我上我也行的错觉。

于是，都没等周余再次演示，在场众人就全都争先恐后地模仿起来。

先是按压面团。

这个没什么难度。

只要发力的角度没有问题，面团基本上就能压出差不多的圆形。

第一步的成功，让所有尝试的人信心大增。

将擀面杖拿在手中，一群人当即就开始擀了起来。

嗯？

这是什么情况？