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第259章 红豆薏米汁（第3页）

她打算做锅贴和红豆薏米汁。

先用破壁机做红豆薏米汁。

称重50g的红豆和50g的薏米，洗净之后放入破壁机里，再加入适量的冰糖和1000ml水，打成汁。

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红豆薏米汁做好之后，就着手做锅贴。

她先取一碗面粉和成面团，然后擀成饺子皮，再准备馅料。

猪后腿肉用绞肉机绞成馅之后，加入玉米粒、萝卜丁、葱花和蒜末，还有佐料盐，料酒，香油和生抽。

搅拌均匀之后，腌制上一些时间。

等腌制好之后，把腌制好的肉馅放在饺子皮中间，然后中间的部分用水捏在一起，两头开口。

苏谨谨慢慢包着，包到一半的时候，程谷雨揉着眼睛过来了。

“这是做什么？”

苏谨谨：“锅贴，我们今天早上吃这个。”

程谷雨看着她包了两个，然后道：“和饺子有点像。”

苏谨谨笑着道“对啊”，然后问他：“你洗脸了吗？”

“没有。”程谷雨摇头。

他从床上醒过来的时候，发现苏谨谨不在身边，他就下床找人。

苏谨谨一边包锅贴一边对他道：“那你先去洗脸吧，洗完脸再坐一会就能吃早餐了。”

“好。”程谷雨甜甜的应他，然后离开厨房。

程谷雨离开之后，苏谨谨加快了包锅贴的速度。

包好之后，就起锅烧油，慢慢把包好的锅贴放入锅里，小火慢慢的煎。

等到锅贴的底部有点焦黄的时候，再倒入开水闷煮，水蒸发完即可出锅。

香气飘出厨房的时候，洗好脸坐在沙发上看书的程谷雨又跑到厨房门口看。

苏谨谨发现了他，笑着让他再等等。

程谷雨点头说好，又跑回了客厅，乖乖坐着等着。

厨房里的苏谨谨，在焖煮锅贴的时候，用手机发信息给商扶宗，让他过来吃早饭。

商扶宗秒回她，说好。

几秒过后，苏谨谨就听到家门打开的声音。

她知道是商扶宗过来了。

侧身看向玄关，果然看到了人。

苏谨谨喊道：“你和谷雨坐一下，再等2分钟。”

商扶宗朝着厨房道了声“好”，然后走进客厅。

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